「100%オーガニックフードを自分で育てる」 vol.2

先週土曜日は「１００％オーガニック新年会」に参加してきました。

僕は今7期生なのですが、今までの「100％オーガニックフードを自分で育てる」に参加した方々が集まっていたので、色々な新しい出会いと参加者が持ち寄った美味しい料理で楽しい時間を過ごしました。種の交換会などもやっていて、その中ですごい沢山の種類の種を持ってきている方がいたのですが、トマトだけでも十数種類あったり、その豊富さに驚いたりもしていました。有り難いことに、僕は彼からひょうたん型になるというトマトの種を頂きました。僕は今回種はまだ持っていなかったので、今後野菜が出来て、種が出来たら持っていこうと思います。

そして今週火曜日は「100％オーガニックフードを自分で育てる」の第二回目の講義に行ってきました。

今回は参加者全員のそれぞれのプランを発表していきました。

・家の中のどこのスペースで作るか

・何の野菜を育てるのか。（コンパニオンプランツも考えて）

ちなみに僕の今のところの計画は、、、

・場所・・・ベランダの一角

・容器・・・1,5ℓのペットボトルをおよそ14個くらい使用

・野菜・・・プチトマト＆トマト＆バジル＆マリーゴールド

　　　　　　パプリカ＆ニラ

　　　　　　大根＆クローバー

　　　　　　人参＆枝豆　　　　　　　　　　　

　　　　　　ミント＆カモミール

です。

一人一人が違うのと一緒で、皆家の作りも違うし、育てたい植物も違うので、それぞれからの発表は聞いていて発見もあり、参考になることが多かったです。

僕自身、コンパニオンプランツを考えながら、自分の家の育てるスペースの広さ、日当りなどを考え過ぎて、家で考えている時に少し混乱していたのですが、皆の話しを聞きながら、それに対してのジョンさんのアドバイスを聞きながら、自分がどうしていくのか、より明確になりました。

そして今回の講義で印象的だったことが4つあります。

1つめは植物が月との関係も深くあるということ。

新月の時には上の方に栄養が上がっていき、満月の時には下の方に下がっていく。だから満月の時に収穫すると、とても美味しい野菜が採れるそうです。

これは全然知らなかったので驚きました。

2つめは植物とのコミュニケーションが大切だということ。

もしお庭などで植物を育てていたら、ホースを使わずに、スプレーを使って水をかけること。

ホースを使うと、その植物のことをちゃんと見ないから。

よく観察し対話することで、自分のその植物への疑問の返事は必ず返ってくる。

これって人と人との関係でも大切なことのように思いました。

3つめは土の中へ入れる石は土の中の水の質に影響するみたいで、僕が何となく思ったのはスープで言ったらダシのようなものなのかな〜ということ。厳密に言ったら、どの石がいいとかあるみたいだけど、それよりも最初は直感で選ぶのが大事だそうです。自分の感覚を信じて。

自分の感覚、直感を信じることって自分の人生においてもこれってすごく大事だと思います。

4つめ、「Action is all」ということ。

行動しなかったら意味が無い、学んで考えているだけでは。

自分で何でもやってみること。

そして、

「どの野菜を育てるか決めるのも自分、どう育てるかも自分次第、自分がそこに映し出される。」

と講義の中でジョンさんがおっしゃっていましたが、自分がどう生きるのかを決めているのも自分、自分をどう育てるかも自分次第、そう僕は感じました。